0-5℃小型冷藏庫的用于儲藏水果是保證水果香脆可口，與新采摘的狀況相差無幾，為水果市場提供高質量的水果的現代主要方式。今天我們就來說下怎么去通過大概的儲藏噸位去換算水果小型冷藏庫的規模大小，通常根據不同種水果的儲藏方式和密度，我們可以大概的將水果的記為每噸的水果儲存體積大致按照每噸7、8立方米計算，由此可以算出100噸水果保鮮大致是需要700~800立方空間大小的小型冷藏庫。

  當小型冷藏庫用于肉類、水產食品的冷藏時，根據常識，由于每噸肉類比每噸水果所需要占地面積少很多，所以實際上每噸肉類的儲藏空間可以記為4、5立方米，這樣算來100噸的肉類所需要的空間只需要400~500立方米的空間。根據常規設定，高度如果為3~4米，那么庫房占地面積應該在120~200之間。不過實際情況還要根據廠房的實際情況勘察后才能計算。