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標(biāo)題: 為什么同樣是菜,這幾家餐廳卻在西安吃貨界火了半壁江山…… [打印本頁]

作者: 開心老豆    時間: 2016-3-2 20:45
標(biāo)題: 為什么同樣是菜,這幾家餐廳卻在西安吃貨界火了半壁江山……
張愛玲說
我們吃素的人念念不忘葷腥
素雞素鵝素鴨素蛋素火腿層出不窮
不但求形式,還求味似

俗話說
每逢佳節(jié)胖三斤
美美的春節(jié)過去還敢炫腰圍嗎

穿羽絨服的季節(jié)過去
穿裙子的季節(jié)還會遠(yuǎn)嗎
對于眾吃貨而言
這真是個悲傷的消息
為了讓小伙伴吃到blingbling的美食
果果我真的是操碎了心咯
形態(tài)逼真,口味相似
開年就來頓素食唄
畢竟吃飽了才有力氣減肥嘛
  漢來蔬食
  過年吃的比較油膩,當(dāng)然是要吃點素食哦!
  這家基本上都是散座,比較適合閑逛聊天來吃!
  先不說味道怎么樣,單單就是擺盤,簡簡單單沒有花哨的裝飾,但是看著就是讓人賞心悅目!

  腸粉真心好吃,入口爽滑,里面是各種的菌菇,醬汁中帶著一點淡淡的甜味,剛剛好。

  藜麥八寶菜飯也不錯,類似于常吃的醬油拌飯,里面配有豆腐干菌菇之類的,比較能夠勾起人的食欲……

  淡水蒸阿給還不錯,外面是豆腐,里面似乎是粉絲和香菇做成的餡料,關(guān)鍵是上面的老干媽亮了!

  芝士焗野菌,香濃可口的芝士下面是口蘑一類的菌類,全部深深的嵌入到芝士中去,看的就讓人食指大動……

  手工胡麻豆腐,涼菜的搭配,豆腐是淡淡的褐色,感覺做法很是細(xì)致,吃起來有胡麻的味道……
  推薦:腸粉,藜麥八寶菜飯,淡水蒸阿給,芝士焗野菌
  人均:69元
  地址:未央?yún)^(qū)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)鳳城八路168號西安漢神百貨購物廣場5樓
  LOTUS荷·素食餐廳
  素菜當(dāng)然是精致精致再精致才完美咯!
  雖然全部都是素食,但是吃起來感覺特別贊。

  香菇包就是一個大大的香菇模樣, 特別逼真,口感很不錯。

  石板酒香小牛肉,加上火燒變得更加逼真,吃起來真心就是牛肉與酒的味道,實際是用素雞做的,整個人都凌亂咯……

  水晶石榴包,里面有芹菜,玉米,紅蘿卜,不過胡蘿卜的味道比較淡……

  銅盆沸騰水煮魚,里面有千葉豆腐,金針菇,娃娃菜,木耳,粉帶……
  口味很是麻辣,這就這個感覺,帶勁!

  芒果生雞蛋,是和那個炸雞一起的,雞蛋里面的芒果布丁很有新意,滑滑的口感還不錯!
  推薦:招牌香菇包,石板酒香小牛肉,荷花酥,水晶石榴包
  人均:84元
  地址:碑林區(qū)東二環(huán)互助路立交高山流水星幣傳說3樓
  天龍寶嚴(yán)素食館
  環(huán)境莫名的有種佛教的感覺,輕柔的音樂讓整個浮躁的內(nèi)心都沉靜下來了……

  酥肉燴菌王,味道很是鮮香,酥肉做的特別像,口感非常像是肉。尖椒肥腸,外脆里嫩,不過能吃出來是豆腐做的!

  紅燒肉,做的逼真的不要不要的,做菜師傅的手藝簡直是要逆天!

  鐵板黑椒牛排,牛排差不多占據(jù)半壁江山,西紅柿和西蘭花擺盤看起來誘人不已,牛排吃起來完全像是真牛排的感覺,有點吃不出來是什么做的!

  麻花雞,紅艷艷的看著就讓人非常有食欲!
  推薦:酥肉燴菌王,紅燒肉,鐵板黑椒牛排,水煮魚
  人均:60元
  地址:雁塔區(qū)大雁塔慈恩西路1號,大唐通易坊東口,雁塔西路東口(漢陽館、57度湘、蜀九香)
  不二茶飯
  環(huán)境很贊,烹素飲茶,體驗不一樣的優(yōu)雅!

  來吃素食怎么可以不吃香菇包呢,味道清清淡淡,甚至還有一絲絲奶黃的甜味……

  石鍋豆腐牛肉,喜歡吃豆腐的小伙伴怎么可以錯過呢,味道十足,很是下飯,豆腐的香味完全是停不下來的節(jié)奏哇!

  酸湯藕丸還不錯,藕丸筋道,配以小白菜,酸湯作為湯底,光湯就是可以喝到一碗一碗停不下來,特別開胃!

  步步高升就是酥炸茄子肉配甜面醬,再加上辣椒圈以及炸紅薯餅配番茄醬,擺成高升的造型,寓意很是不錯!

  吃慣了陜西厚重的羊肉泡饃,偶爾來點清淡的也不錯,素泡饃湯汁很好喝!
  推薦:香菇包,石鍋豆腐牛肉,酸湯藕丸,步步高升
  人均:80元
  地址:雁塔區(qū)丈八東路與東儀路十字西南角向西100米3樓(瑞成名仕旁,521醫(yī)院旁)
  三味居養(yǎng)生素食餐廳
  地方挺好找的,環(huán)境很好,食物干凈又細(xì)致……
  敞開式的廚房,一切操作都可以看到,吃著很是放心。

  獅子頭,酸而不辣,里面有白菜和粉條,獅子頭是素菜做的,里面有蘿卜和豆腐絲,會讓吃慣大魚大肉的小伙伴眼前一亮哦……

  桂花糯米藕,桂花糖漿甜而不膩,糯米塞滿了蓮藕的孔洞,灑在藕上的是桂花,雖然看起來不甚美觀,不過淡淡的口感還不錯,如果藕片做的更加糯一些就好咯!
  推薦:獅子頭。桂花糯米藕
  人均:33元
  地址:碑林區(qū)體育館南路86號路南(原伊蘭香民族飯店)(南關(guān)正街)
  大興善寺寶嚴(yán)素食坊
  在寺廟的旁邊,味道確實一點都不遜色于普通餐廳!

  水煮魚應(yīng)該是千頁豆腐做的,爽滑Q彈,不帶葷腥卻是帶著水煮魚勾人的感覺,看著就能多吃幾碗米飯了!

  滋補(bǔ)養(yǎng)生湯,帶著一點點藥材的味道,不過卻一點也不難喝,清淡可口,很是養(yǎng)人!

  木耳炒山藥,不知道是不是用了特殊的手法,覺得比一般的木耳山藥好吃!
  推薦:水煮魚,滋補(bǔ)養(yǎng)生湯,木耳炒山藥
  人均:34元
  地址:雁塔區(qū)興善西街55號路北大興善寺內(nèi)(長安大牌檔、水貨、魚廠)
上班咯還沒上班的小伙伴
這里的素食美味又健康
約上朋友來吃吃唄


作者: tcy183    時間: 2016-3-2 20:47
看餓了都


作者: 934015046    時間: 2016-3-2 20:50


作者: 只看時尚    時間: 2016-3-2 20:51
全是文字看了一行就看不下去了。
作者: lianging    時間: 2016-3-2 22:44
以前沒吃過素,都說大雁塔那家不錯,但是體驗后真的不習(xí)慣,他家綠豆糕還是不錯的,哈哈

作者: mysjl    時間: 2016-3-2 23:29
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作者: The-Dream    時間: 2016-3-3 09:51
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作者: 小花丫    時間: 2016-3-3 10:12
廣告貼?!~~
作者: caprica    時間: 2016-3-3 11:24
我說一句樓主不愛聽的,素食肉做就不要宣傳健康了。素食為了做出肉的味道往往需要加大量的植物油脂和糖鹽調(diào)味料。做出來不比肉食健康。


作者: cqtan    時間: 2016-3-3 13:39
這簡直朋友圈軟文的層次……
作者: 國際西咸    時間: 2016-3-4 12:49
素食不錯,改天去試試

作者: CKG    時間: 2016-3-4 13:20
漢來做的還不錯 安利
作者: 我是艾米    時間: 2016-3-11 13:58
樓主排下版啊~~看的累。。。
作者: jstef    時間: 2016-3-11 18:14
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