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標(biāo)題: 弱弱地問一下 [打印本頁]

作者: hellomoto 時間: 2016-5-3 14:11
標(biāo)題: 弱弱地問一下
西安的麥當(dāng)勞門店數(shù)量只有上海的1/6，但置頂帖統(tǒng)計西安的快銷門店已經(jīng)接近上海的1/3�？紤]到麥當(dāng)勞已經(jīng)是很成熟的消費(fèi)品，并非處于擴(kuò)張發(fā)展階段，那么從這個比例來看西安的快銷是否存在過度擴(kuò)張的泡沫呢？

個人看法，大家討論討論哈

作者: 氧氣 時間: 2016-5-3 14:28
因?yàn)樯虾４蠼中∠餂]有魏家涼皮，袁師傅肉夾饃……

作者: lovefrom 時間: 2016-5-3 14:31
主要是物流因素，西安麥當(dāng)勞需要武漢branch配送。同樣還有西安星巴克

作者: hellomoto 時間: 2016-5-3 14:44

氧氣發(fā)表于 2016-5-3 14:28
因?yàn)樯虾４蠼中∠餂]有魏家涼皮，袁師傅肉夾饃……

呃但是上海有更多必勝客和漢堡王

還有很多西安還沒有的飯店。

雖然上海本土幾乎沒什么小吃，但外國餐飲在上海的數(shù)量太多了

作者: 氧氣 時間: 2016-5-3 15:00

hellomoto 發(fā)表于 2016-5-3 14:44
呃但是上海有更多必勝客和漢堡王

還有很多西安還沒有的飯店。

所以就抵消了啊。但從麥當(dāng)勞的數(shù)量上根本就不能驗(yàn)證樓主的結(jié)論啊
快銷就那些牌子，但快餐各地有各地的消費(fèi)習(xí)慣，快餐和快銷品完全沒有比較的。
十幾年前我剛工作的時候，在上海工作的朋友跟我抱怨說在上海中午工作餐只能吃“便宜”的麥當(dāng)勞，羨慕我們下班走不遠(yuǎn)就能幾塊可以錢的三秦套餐。

作者: 氧氣 時間: 2016-5-3 15:03

hellomoto 發(fā)表于 2016-5-3 14:44
呃但是上海有更多必勝客和漢堡王

還有很多西安還沒有的飯店。

作者: olivex 時間: 2016-5-3 15:05
星巴克上海的店鋪數(shù)還幾乎是西安的10倍呢。我覺得快時尚在西安基本沒有泡沫吧，只有個別店的存在值得懷疑。

作者: liyimin 時間: 2016-5-3 15:08

氧氣發(fā)表于 2016-5-3 14:28
因?yàn)樯虾４蠼中∠餂]有魏家涼皮，袁師傅肉夾饃……

但是有小楊生煎

作者: paul8866 時間: 2016-5-3 15:12
還是少。。

我家門口就沒有這些快銷。。。

作者: gaobin915 時間: 2016-5-3 15:25
消費(fèi)群體不同，消費(fèi)規(guī)模不同，沒辦法這樣類比吧

作者: hellomoto 時間: 2016-5-3 15:34

olivex 發(fā)表于 2016-5-3 15:05
星巴克上海的店鋪數(shù)還幾乎是西安的10倍呢。我覺得快時尚在西安基本沒有泡沫吧，只有個別店的存在值得懷疑。

這個可比性不大，因?yàn)椴úㄕf過，上海是喝咖啡的，我們是吃大蒜的

消費(fèi)習(xí)慣不同

作者: hellomoto 時間: 2016-5-3 15:35

gaobin915 發(fā)表于 2016-5-3 15:25
消費(fèi)群體不同，消費(fèi)規(guī)模不同，沒辦法這樣類比吧

考慮到了的，我也沒比咖啡店和面館。

不過感覺西安人挺喜歡美式快餐的啊，反正我小時候就很喜歡吃肯德基

作者: 臥底熊 時間: 2016-5-3 15:50
麥當(dāng)勞在上海屬于低端
麥當(dāng)勞在西安則屬于中下

作者: 南山隱蹤 時間: 2016-5-3 16:00
雖然不能簡單類比，但是樓Pig的觀察角度有一定道理

作者: lxprote 時間: 2016-5-3 16:01
西安的肯德基就很多，麥當(dāng)勞在西安開店好像是很不積極

作者: 刺青 時間: 2016-5-3 16:04
麥當(dāng)勞不適合咱這邊人的口味，

作者: hellomoto 時間: 2016-5-3 16:07

南山隱蹤發(fā)表于 2016-5-3 16:00
雖然不能簡單類比，但是樓Pig的觀察角度有一定道理

作者: hellomoto 時間: 2016-5-3 16:07

lxprote 發(fā)表于 2016-5-3 16:01
西安的肯德基就很多，麥當(dāng)勞在西安開店好像是很不積極

肯德基數(shù)量也不到上海的1/4

作者: zhangshaozhen 時間: 2016-5-3 16:18

hellomoto發(fā)表于2小時前呃但是上海有更多必勝客和漢堡王

上海服務(wù)的人口很龐大呀消費(fèi)能力也強(qiáng) 關(guān)中就這么些人吧

來自:Android客戶端

作者: zhangshaozhen 時間: 2016-5-3 16:21
兩地消費(fèi)能力不同服務(wù)人口規(guī)模也不同罷了上海的整體品牌餐飲多樣性都很高所以單拿個別品牌來比也不能說明什么問題

來自:Android客戶端

作者: 夢想建筑師 時間: 2016-5-3 16:45

lxprote 發(fā)表于 2016-5-3 16:01
西安的肯德基就很多，麥當(dāng)勞在西安開店好像是很不積極

然而西安肯德基關(guān)的不敢算！關(guān)了好多！
麥當(dāng)勞南稍門來一家吧，或者德克士！
德克士更少！

作者: eason 時間: 2016-5-3 16:47
西安面館比上海多吧

作者: 咸檸1 時間: 2016-5-3 17:18
西安麥當(dāng)勞有點(diǎn)擴(kuò)展無力吧。帝都待了幾年回西安找不到麥當(dāng)勞很心累，帝都基本1km內(nèi)必有mcd

作者: 咸檸1 時間: 2016-5-3 17:19
同時快消擴(kuò)展很好，hm為代表，優(yōu)衣庫gap ca muji都不錯

作者: 玩上小草 時間: 2016-5-3 18:20
洋快餐把人都吃胖了

。

作者: 西安去哪了 時間: 2016-5-3 18:30

咸檸1 發(fā)表于 2016-5-3 17:18
西安麥當(dāng)勞有點(diǎn)擴(kuò)展無力吧。帝都待了幾年回西安找不到麥當(dāng)勞很心累，帝都基本1km內(nèi)必有mcd

帝國也不至于1km sm一家靴靴

作者: 西安去哪了 時間: 2016-5-3 18:32
這么比不對啊，統(tǒng)計對象如果不合適，數(shù)據(jù)就沒有意義啦，難道你要設(shè)個參數(shù)么。

作者: chuangwai 時間: 2016-5-3 19:28
提示: 作者被禁止或刪除內(nèi)容自動屏蔽

作者: 咸檸1 時間: 2016-5-3 20:18

西安去哪了發(fā)表于 2016-5-3 18:30
帝國也不至于1km sm一家靴靴

朝陽區(qū)四環(huán)內(nèi)差不多是這樣的，你可以任選幾個地點(diǎn)測試。西安麥當(dāng)勞密度確實(shí)很低，但是肯德基不少，想的幾個原因大約是麥當(dāng)勞進(jìn)駐遲，大眾口味和品牌認(rèn)可度低。西安平價小餐館多，不像帝都魔都很多地方快餐是拯救物價的底線。以及沒有大區(qū)公司拓展不快，之前拓展中也遇到挫折的原因。

作者: 咸檸1 時間: 2016-5-3 20:19

chuangwai 發(fā)表于 2016-5-3 19:28
論吃上海能對得起人的平民飲食大概就只有肯德基麥當(dāng)勞了別的東西實(shí)在是又貴又惡心了不用拿快餐比 ...

這個同意，快餐很多時候在上海就是拯救物價保證口味的存在。。。。

作者: 咸檸1 時間: 2016-5-3 20:21

西安去哪了發(fā)表于 2016-5-3 18:30
帝國也不至于1km sm一家靴靴

你要硬把四環(huán)外的北京算帝都那也沒辦法，以及美帝沒去過不太清楚，

作者: ikou 時間: 2016-5-4 01:00
為什么都說上海吃的貴？和西安差不多好么，只是口味，哎！

作者: 咸檸1 時間: 2016-5-4 08:01

ikou 發(fā)表于 2016-5-4 01:00
為什么都說上海吃的貴？和西安差不多好么，只是口味，哎！

西安有10塊吃飽的面館，上海這個價格至少20以上吧

作者: hellomoto 時間: 2016-5-4 08:38

咸檸1 發(fā)表于 2016-5-3 20:18
朝陽區(qū)四環(huán)內(nèi)差不多是這樣的，你可以任選幾個地點(diǎn)測試。西安麥當(dāng)勞密度確實(shí)很低，但是肯德基不少，想的幾 ...

確實(shí)，肯德基麥當(dāng)勞在兩都確實(shí)可以拯救窮逼

作者: 李昱 時間: 2016-5-4 10:17
這絕對只有一個原因，麥當(dāng)勞西安公司不負(fù)責(zé)任，除了開元店和鼓樓店，其他選址全部又問題，小寨百盛店閉店。我們可以回想一下，早期的北大街宏府店，后來的陽陽國際店，最近的航天大道卡布奇諾店，無一不透露著神經(jīng)病的選址氣息。簡單的推測，公司對選址經(jīng)理下達(dá)任務(wù)，一年三家，開店成本又給的低，然后選址經(jīng)理就破罐子破摔，也許只有有三個月營業(yè)額和他業(yè)績掛鉤，那上開店的計件就不管了。后來惡性循環(huán)，麥當(dāng)勞西安公司連年虧損，早已開不起新店

作者: hellomoto 時間: 2016-5-4 14:24

咸檸1 發(fā)表于 2016-5-3 20:21
你要硬把四環(huán)外的北京算帝都那也沒辦法，以及美帝沒去過不太清楚，

4環(huán)外不算了嗎？北京不是都有5環(huán)了嗎？

作者: 西安去哪了 時間: 2016-5-4 14:39

咸檸1 發(fā)表于 2016-5-3 20:18
朝陽區(qū)四環(huán)內(nèi)差不多是這樣的，你可以任選幾個地點(diǎn)測試。西安麥當(dāng)勞密度確實(shí)很低，但是肯德基不少，想的幾 ...

你現(xiàn)在加了限定詞了海淀肯定沒有～相信我～至于麥當(dāng)勞和肯德雞的口味，她們已經(jīng)不健康了，就別談口味了'～

作者: tiguanpolo 時間: 2016-5-4 14:42
麥當(dāng)勞錯過了最黃金的發(fā)展時代。而麥當(dāng)勞應(yīng)該是最早直營的快餐品牌吧。
如果跟肯德基比自然比不過�？系禄谖靼财鸫a20多年了，麥當(dāng)勞晚了十年。而肯德基靠加盟和擴(kuò)店早就收獲了群眾口碑了。麥當(dāng)勞只能算后來者。
第二點(diǎn)是麥當(dāng)勞最近的選址都比較有問題，再加上撤了店，在西安沒有什么存在感。
所以這樣看來肯德基的發(fā)展比麥當(dāng)勞要好得多，而麥當(dāng)勞也沒有走dicos的農(nóng)村包圍城市路線，自然現(xiàn)在很被動。
但就我而言，我喜歡麥當(dāng)勞遠(yuǎn)遠(yuǎn)多過肯德基。而自己的上一輩貌似還是認(rèn)肯德基。

另外，說麥當(dāng)勞沒人消費(fèi)的麻煩午餐時候去太白印象城，百腦匯，立豐，民樂園萬達(dá)，鼓樓等麥當(dāng)勞看看。不要用固有印象去唱衰別家吧。

作者: ibilly 時間: 2016-5-4 15:00
提示: 作者被禁止或刪除內(nèi)容自動屏蔽

作者: 天際線 時間: 2016-5-4 15:01
麥當(dāng)勞的選址呵呵

作者: 青年主義 時間: 2016-5-4 15:29

咸檸1 發(fā)表于 2016-5-3 20:21
你要硬把四環(huán)外的北京算帝都那也沒辦法，以及美帝沒去過不太清楚，

小岳岳五環(huán)之歌都那么讓北京人有共鳴，四環(huán)外的北京不是北京是哪里呢？北京五環(huán)住著北京最窮的人，卻也住著北京最富有的一批人。

作者: ikou 時間: 2016-5-4 23:23

咸檸1 發(fā)表于 2016-5-4 08:01
西安有10塊吃飽的面館，上海這個價格至少20以上吧

上海十元的面館遍地都是好么，蔥油拌面才六元

作者: eason 時間: 2016-5-5 07:48

青年主義發(fā)表于 2016-5-4 15:29
小岳岳五環(huán)之歌都那么讓北京人有共鳴，四環(huán)外的北京不是北京是哪里呢？北京五環(huán)住著北京最窮的人，卻也住 ...

五環(huán)外人口占北京人口一半

作者: 咸檸1 時間: 2016-5-5 08:37

hellomoto 發(fā)表于 2016-5-4 14:24
4環(huán)外不算了嗎？北京不是都有5環(huán)了嗎？

四環(huán)內(nèi)是帝都哈哈，四環(huán)外只能說是北京市

作者: 咸檸1 時間: 2016-5-5 08:41

tiguanpolo 發(fā)表于 2016-5-4 14:42
麥當(dāng)勞錯過了最黃金的發(fā)展時代。而麥當(dāng)勞應(yīng)該是最早直營的快餐品牌吧。
如果跟肯德基比自然比不過�？系禄� ...

不僅上一輩，很多郊區(qū)人民也是只知道肯德基，除了鐘樓的兩家店位置超好，去其他商圈估計還是選肯德基的多，比如小寨和大雁塔

作者: 咸檸1 時間: 2016-5-5 08:42

ikou 發(fā)表于 2016-5-4 23:23
上海十元的面館遍地都是好么，蔥油拌面才六元

蔥油拌面能吃飽也是棒，能頂住上海大媽鄙夷的眼神更是牛。�？傊页缘纳虾０藢毨弊影杳�28還很難吃就對了，帝都炸醬面也是隨便28

作者: 咸檸1 時間: 2016-5-5 08:55

tiguanpolo 發(fā)表于 2016-5-4 14:42
麥當(dāng)勞錯過了最黃金的發(fā)展時代。而麥當(dāng)勞應(yīng)該是最早直營的快餐品牌吧。
如果跟肯德基比自然比不過�？系禄� ...

你說的幾家店選址都還不錯，鳳二的麥當(dāng)勞生意也不差，周圍都是有大型商業(yè)的。東大街碰到拆遷整改閉門謝客可以理解，北大街西一路為什么關(guān)門了。陽陽國際也是前兩年慘淡現(xiàn)在還算可以，要不就是選對地方，要不就要撐下去慢慢培養(yǎng)周圍居民的消費(fèi)習(xí)慣。

另外農(nóng)村人民真的很認(rèn)肯德基，渭南麥當(dāng)勞年初關(guān)門再沒開起來吧？

作者: 咸檸1 時間: 2016-5-5 09:02

西安去哪了發(fā)表于 2016-5-4 14:39
你現(xiàn)在加了限定詞了海淀肯定沒有～相信我～至于麥當(dāng)勞和肯德雞的口味，她們已經(jīng)不健康了，就別談口味了 ...

很羨慕海淀人民有西少爺哈哈哈

作者: tiguanpolo 時間: 2016-5-5 09:03

咸檸1 發(fā)表于 2016-5-5 08:55
你說的幾家店選址都還不錯，鳳二的麥當(dāng)勞生意也不差，周圍都是有大型商業(yè)的。東大街碰到拆遷整改閉門謝客 ...

渭南麥當(dāng)勞關(guān)了啊，我都不造，貌似前段時間在延安開了新店。

作者: olivex 時間: 2016-5-5 09:10

咸檸1 發(fā)表于 2016-5-5 09:02
很羨慕海淀人民有西少爺哈哈哈

不好吃。而且其實(shí)朝陽也有的。

作者: 咸檸1 時間: 2016-5-5 09:11

李昱發(fā)表于 2016-5-4 10:17
這絕對只有一個原因，麥當(dāng)勞西安公司不負(fù)責(zé)任，除了開元店和鼓樓店，其他選址全部又問題，小寨百盛店閉店。 ...

還有品牌認(rèn)知度，以及消費(fèi)水平生活節(jié)奏的問題

作者: 咸檸1 時間: 2016-5-5 09:14

olivex 發(fā)表于 2016-5-5 09:10
不好吃。而且其實(shí)朝陽也有的。

朝陽比較少，西少爺比起小陜娃，陜面居味道還是有保障一些，而且也比前兩家便宜。。。我住的樓下開了一家西安小廚，門臉很小的家庭餐館油潑面都要14肉夾饃8塊了，活在帝都真的很累

作者: 咸檸1 時間: 2016-5-5 09:16

tiguanpolo 發(fā)表于 2016-5-5 09:03
渭南麥當(dāng)勞關(guān)了啊，我都不造，貌似前段時間在延安開了新店。

是啊過年走親戚時候帶小孩們?nèi)コ越Y(jié)果發(fā)現(xiàn)關(guān)門了，這就是在二級城市跟肯德基對打的結(jié)果，兩家店距離不超過100米

作者: olivex 時間: 2016-5-5 09:23

咸檸1 發(fā)表于 2016-5-5 09:14
朝陽比較少，西少爺比起小陜娃，陜面居味道還是有保障一些，而且也比前兩家便宜。。。我住的樓下開了一家 ...

但是西少爺真的不好吃啊......小陜娃算是比較正宗的。還有陜味食族和秦門也慢慢開起來了

作者: 咸檸1 時間: 2016-5-5 09:23

hellomoto 發(fā)表于 2016-5-4 08:38
確實(shí)，肯德基麥當(dāng)勞在兩都確實(shí)可以拯救窮逼

是啊，快消在西安確實(shí)這兩年拓展很猛烈，但其實(shí)也是相互競爭的結(jié)果，優(yōu)衣庫開店選址有點(diǎn)“獨(dú)特”，不過在帝都選址也挺獨(dú)特的，可能是慢慢向社區(qū)服裝店靠攏吧，也不要求樓層和臨街了。hm總體來說還是不錯，門店多而且位置好。gap總是為了和優(yōu)衣庫競爭，而hm迅猛的勢頭和低價讓Zara對西安有點(diǎn)望而卻步，也給ur留出了市場。唯一遺憾是pull&bear和old navy這兩個拯救窮逼的快消還沒有進(jìn)西安

作者: 咸檸1 時間: 2016-5-5 09:25

olivex 發(fā)表于 2016-5-5 09:23
但是西少爺真的不好吃啊......小陜娃算是比較正宗的。還有陜味食族和秦門也慢慢開起來了

五道口小陜娃為什么那么難吃。。。。結(jié)果就去西少爺比較多了

作者: olivex 時間: 2016-5-5 09:31

咸檸1 發(fā)表于 2016-5-5 09:25
五道口小陜娃為什么那么難吃。。。。結(jié)果就去西少爺比較多了

美術(shù)館的店是很好的

作者: 咸檸1 時間: 2016-5-5 09:31

olivex 發(fā)表于 2016-5-3 15:05
星巴克上海的店鋪數(shù)還幾乎是西安的10倍呢。我覺得快時尚在西安基本沒有泡沫吧，只有個別店的存在值得懷疑。

主要是優(yōu)衣庫吧。ca這種為了跟別人打架瞎開店的就自動略過

作者: 咸檸1 時間: 2016-5-5 09:32

olivex 發(fā)表于 2016-5-5 09:31
美術(shù)館的店是很好的

哈哈我有朋友在那，回頭去嘗嘗

作者: chuangwai 時間: 2016-5-5 10:14
提示: 作者被禁止或刪除內(nèi)容自動屏蔽

作者: tiguanpolo 時間: 2016-5-5 10:37

咸檸1 發(fā)表于 2016-5-5 09:23
是啊，快消在西安確實(shí)這兩年拓展很猛烈，但其實(shí)也是相互競爭的結(jié)果，優(yōu)衣庫開店選址有點(diǎn)“獨(dú)特”，不過在 ...

pb和老海軍這兩個窮逼快時尚我超喜歡阿ha ha ha 

作者: 咸檸1 時間: 2016-5-5 11:12

tiguanpolo 發(fā)表于 2016-5-5 10:37
pb和老海軍這兩個窮逼快時尚我超喜歡阿hahaha

對啊，海鷗麋鹿cos這種裝逼牌可以有空去香港采購幾件，平時買買買的還是這些窮逼牌啊，求一個場子解決這倆切實(shí)需要就很開心了

作者: pstwoand 時間: 2016-5-5 13:53
我感覺西安當(dāng)?shù)氐奶厣〕员容^多，不一定非要吃麥當(dāng)勞，于是……

作者: ikou 時間: 2016-5-5 20:14

咸檸1 發(fā)表于 2016-5-5 08:42
蔥油拌面能吃飽也是棒，能頂住上海大媽鄙夷的眼神更是牛。�？傊页缘纳虾０藢毨弊影杳�28還很難吃就對了 ...

辣醬拌面也要28，真是冤大頭

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