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標題: 一到秋天,西安人就被獼猴桃上強度了 [打印本頁]
作者: 悅西安 時間: 2024-9-26 16:00
標題: 一到秋天,西安人就被獼猴桃上強度了
如何在朋友圈分辨一個平時不顯山不露水的陜西人呢?辦法很簡單,就看他中秋節(jié)前后是不是開始在朋友圈代購獼猴桃。
這種辨別方法自然只是娛樂,但一到秋天就近乎“泛濫成災(zāi)”的獼猴桃,以及同期大量上市的石榴、冬棗,確實已經(jīng)要成為不少西安人“甜蜜的煩惱”。
西安人的“中秋三劍客”
“獼猴桃這東西,就像是心情捉摸不定的小孩子,連續(xù)幾天都不哭不鬧,忽然之間就放聲大哭,一發(fā)不可收拾。獼猴桃就是這樣,剛拿到手時硬得像石頭,天天看天天捏都是硬的,一夜之間,就全軟了,一個不注意就快要發(fā)酵成酒!
看著盤子里盛著七八個獼猴桃,緊鎖著眉頭的小王發(fā)出了這般感慨,當然,讓他發(fā)愁的并不只是眼前的KPI,更多的是不遠處那半箱獼猴桃的肆意成熟、發(fā)酵,以及那堅定走來的Deadline。
社交媒體上西安人的水果KPI
和小王感受一致的,不在少數(shù)。因為獼猴桃與蘋果、柑橘這類即食水果不同,是典型的呼吸躍變型水果,鮮果采摘后不能立即食用,需要后熟軟化,讓果內(nèi)淀粉分解轉(zhuǎn)換成糖酸才能達到食用要求。
這種水果特性,讓獼猴桃鮮果長期以來都保持著硬果上市,不能實現(xiàn)即買即食且維持較長時間貨架期的消費需求。再加上獼猴桃出貨量大、上市周期長等因素的加持,幾乎每到中秋節(jié)前,所有西安人都要被獼猴桃“硬控”一段時間。
除了獼猴桃之外,在西安存在感并不明顯的秋天里,幾乎每個時節(jié)都有特產(chǎn)果物上市,戶太八號葡萄、桃子、大荔冬棗、石榴、核桃、蘋果等區(qū)域特產(chǎn)接連被擺上秦人餐桌,讓大家本就沒得選擇的腸胃,又多了幾分甜蜜負擔(dān)。
西安同期上市的水果
而上市窗口期十分臨近的獼猴桃、冬棗、石榴,就被不少人笑稱為“中秋三劍客”,不僅成功霸榜中秋假期西安人的餐桌,也成為走親訪友的送禮首選,雖然不少親友看見那一箱獼猴桃兩筐冬棗一兜石榴時,僵硬的嘴角也難免再度抽搐一下。
低調(diào)水果大省的“甜蜜煩惱”
對于不少陜西人來說,每年總有那么幾個節(jié)點會被迫做一陣水果販子。
從“早春第一果”的長安草莓,到實現(xiàn)車厘子自由的藍田大櫻桃,再到貫穿夏秋的戶太八號葡萄、獼猴桃等,最后到洛川蘋果、富 平柿子......豐富的水果種類和巨大的產(chǎn)量,讓很多陜西人或主動或被動加入了水果出省的貿(mào)易環(huán)節(jié)中。
陜西各地特產(chǎn)水果一覽 制圖©悅西安
自2012年至今,陜西全省在水果產(chǎn)量、種植面積以及細分種類等層面,就一直處于全國前列,近年更是接連實現(xiàn)突破。根據(jù)官方數(shù)據(jù)可知,在2023年,陜西省園林水果總產(chǎn)量首次突破2000萬噸大關(guān),達到2092.54萬噸,同比增長5%。
其中,蘋果、獼猴桃總產(chǎn)量分別達到1372.1萬噸和146.3萬噸,同比增長5.6%和5.4%,同時這兩種水果的全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值分別達到1310億元和203億元,在全省呈現(xiàn)出“面積穩(wěn)、總產(chǎn)增、質(zhì)量提、效益好”的發(fā)展態(tài)勢。
這背后自然是陜西省先天的地理優(yōu)勢。因為南北縱深878公里、跨越8個緯度,得以保證全省多樣化的地貌以及氣候,也就讓陜西作為一個北方省份,幾乎包攬了除熱帶水果之外的所有水果品種,且各種類的成果率也極高。
西安各區(qū)縣特產(chǎn)水果一覽 制圖©悅西安
尤其是地處關(guān)中平原的西安,甚至每一個區(qū)縣都有相應(yīng)的特色水果產(chǎn)出,在水果版圖中更是占據(jù)全省C位。而曾被喻為“天府”之地的肥沃土壤和較為發(fā)達的河流水系,也都在默默孕育著專屬于這片土地的“瓜果香氣”。
值得注意的是,伴隨著物流貨運以及冷鏈運輸?shù)燃夹g(shù)的突破和引進,曾經(jīng)存在的難出口、難高端以及難加工等一眾問題,也正在逐漸得到解決,并借助互聯(lián)網(wǎng)傳播邏輯,隱藏的水果大省也正在被外界所關(guān)注。
意想不到,陜西還有這些特產(chǎn)驚喜
當然除了水果外,西安乃至陜西在農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)中,還有很多驚喜正在被大家
比如在今年年初時,全國網(wǎng)友自發(fā)對各自省份農(nóng)業(yè)進行了大摸底,就意外發(fā)現(xiàn)了不少“新土特產(chǎn)”,比如黑龍江的撫遠蔓越莓、甘肅的南美白對蝦以及山西運城的大閘蟹,讓各地網(wǎng)友大呼“還有多少驚喜是我們不知道的”。
在陜西,意外和驚喜同樣精彩。除了本地人熟知的水果熱產(chǎn)外,還有商洛三文魚、寶雞大閘蟹、榆林南美白對蝦以及安康淡水龍蝦等新土特產(chǎn),在帶動當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展多元化延伸的同時,也顛覆很多人對于三秦大地的第一印象。
其實“新土特產(chǎn)”的出現(xiàn)并不稀奇,農(nóng)業(yè)技術(shù)的進步保證了新品類新設(shè)施新模式的推廣,讓很多品種走出傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū),同時,因為國土空間的遼闊,大環(huán)境中包含小環(huán)境,大氣候里孕育小氣候,也為發(fā)展新土特產(chǎn)提供了可行的落地空間。
另外,當下南北方、東西部之間作物品種交流互通愈加頻繁,一些國外特有品種也可以在國內(nèi)市場找到適合栽培和養(yǎng)殖的區(qū)域,未來農(nóng)業(yè)大摸底帶來的驚喜也將會越來越多。
陜西的“隱藏款”特產(chǎn)
而這些“隱藏款”產(chǎn)品的逐漸火熱,也為鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)深化提供了新的探索方向,借助“農(nóng)業(yè)大摸底”,這些隱藏款產(chǎn)品獲得了一次前所未有的曝光,自然帶動了后續(xù)廣闊的需求市場,通過進一步穩(wěn)定產(chǎn)品、產(chǎn)地、產(chǎn)業(yè)鏈的合作,為全省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新意。
作者: shineronnie 時間: 2024-9-26 17:09
翠香真好吃 前幾天吃過過敏了 醫(yī)院挨了一針
作者: 駱駝力量 時間: 2024-9-26 17:14
?這玩意兒也能過敏,莫非這幾天我吃完了嘴角發(fā)癢、身上也有點癢是因為獼猴桃,我是每天吃啊
作者: shineronnie 時間: 2024-9-26 18:13
是的 就是過敏癥狀 我是一次性吃太多
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