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發(fā)布時(shí)間: 2020-11-25 19:45
正文摘要:原本這家樓底下的魏家便利超市區(qū)域很小,年后關(guān)門了,我以為是因?yàn)橐咔殛P(guān)閉了,沒想到最近店里又重新裝修好開業(yè)了…增加了超市貨架…品種也多了,很多網(wǎng)紅零食也有,和盒馬很像了, |
不錯(cuò)不錯(cuò),緊跟時(shí)代潮流 |
blue902 發(fā)表于 2020-11-25 19:47 真的,還是要迎合市場,不能瞎學(xué)別人 |
Dylan 發(fā)表于 2020-11-26 09:13 沒吃過 |
hunter 發(fā)表于 2020-11-25 23:41 吃過魏家便利的壽司卷,真的是最最難吃的,沒有之一。 |
znnn 發(fā)表于 2020-11-25 20:58 確實(shí)! |
本帖最后由 hunter 于 2020-11-25 23:43 編輯 便利店沒去過,借機(jī)在此吐槽一下魏家涼皮,仿洋快餐的小吃,但缺少核心競爭力產(chǎn)品,首先涼皮在西安沒有競爭力。在外地倒是有,也就涼皮這一項(xiàng),再就是環(huán)境了,除此無它。其它產(chǎn)品普遍比洋快餐競品差不少,照燒雞飯,除了比肯德基便宜點(diǎn),照燒醬味差太遠(yuǎn)了,不好吃還咸,雞肉量更沒法比人家的整只烤雞腿,再看配的小菜,起了個(gè)咸上加咸的作用,要是靠這一招賣飲料,那還有人去吃才怪。再看漢堡,某次發(fā)現(xiàn)新出安格斯牛堡,去嘗試一番,簡直就是侮辱安格斯牛,肉餅沒牛肉味,反倒凈是摻了面粉的口感,而且還是在油里浸透的那種。搞不出有競爭力的,就不要亂搞了。有些別人沒有的小食倒還可圈可點(diǎn),比如粽子,也許是缺乏對(duì)比?傊罂觳捅龋仿湫捱h(yuǎn),目前就干脆錯(cuò)位吧,繞著洋快餐走,另外搞好環(huán)境,總會(huì)有人去坐坐的。 |
魏家便利店的基因是餐飲,希望能多做出特色 |