魏家便利升級(jí)后真不錯(cuò)了，

hunter · 發(fā)表于 2020-11-25 23:41:15

本帖最后由 hunter 于 2020-11-25 23:43 編輯

便利店沒去過(guò)，借機(jī)在此吐槽一下魏家涼皮，仿洋快餐的小吃，但缺少核心競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)品，首先涼皮在西安沒有競(jìng)爭(zhēng)力。在外地倒是有，也就涼皮這一項(xiàng)，再就是環(huán)境了，除此無(wú)它。其它產(chǎn)品普遍比洋快餐競(jìng)品差不少，照燒雞飯，除了比肯德基便宜點(diǎn)，照燒醬味差太遠(yuǎn)了，不好吃還咸，雞肉量更沒法比人家的整只烤雞腿，再看配的小菜，起了個(gè)咸上加咸的作用，要是靠這一招賣飲料，那還有人去吃才怪。再看漢堡，某次發(fā)現(xiàn)新出安格斯牛堡，去嘗試一番，簡(jiǎn)直就是侮辱安格斯牛，肉餅沒牛肉味，反倒凈是摻了面粉的口感，而且還是在油里浸透的那種。搞不出有競(jìng)爭(zhēng)力的，就不要亂搞了。有些別人沒有的小食倒還可圈可點(diǎn)，比如粽子，也許是缺乏對(duì)比。總之要跟洋快餐比，路漫漫其修遠(yuǎn)，目前就干脆錯(cuò)位吧，繞著洋快餐走，另外搞好環(huán)境，總會(huì)有人去坐坐的。