魏家便利升級后真不錯了，

hunter · 發(fā)表于 2020-11-25 23:41:15

本帖最后由 hunter 于 2020-11-25 23:43 編輯

便利店沒去過，借機在此吐槽一下魏家涼皮，仿洋快餐的小吃，但缺少核心競爭力產(chǎn)品，首先涼皮在西安沒有競爭力。在外地倒是有，也就涼皮這一項，再就是環(huán)境了，除此無它。其它產(chǎn)品普遍比洋快餐競品差不少，照燒雞飯，除了比肯德基便宜點，照燒醬味差太遠(yuǎn)了，不好吃還咸，雞肉量更沒法比人家的整只烤雞腿，再看配的小菜，起了個咸上加咸的作用，要是靠這一招賣飲料，那還有人去吃才怪。再看漢堡，某次發(fā)現(xiàn)新出安格斯牛堡，去嘗試一番，簡直就是侮辱安格斯牛，肉餅沒牛肉味，反倒凈是摻了面粉的口感，而且還是在油里浸透的那種。搞不出有競爭力的，就不要亂搞了。有些別人沒有的小食倒還可圈可點，比如粽子，也許是缺乏對比。總之要跟洋快餐比，路漫漫其修遠(yuǎn)，目前就干脆錯位吧，繞著洋快餐走，另外搞好環(huán)境，總會有人去坐坐的。