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發(fā)表于 2023-1-26 17:49:25
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其實(shí)應(yīng)分大中小份,并根據(jù)大中小份算錢(qián),一是人的飯量有大有小,年齡有老有少,如果量太大吃不完也是浪費(fèi),二是沒(méi)吃過(guò)的有的人合胃口有的人不合胃口,對(duì)不合胃口的給一大碗也是浪費(fèi),三是有的想一頓飯多品嘗幾種小吃,每種吃一小份,多吃幾種,如果一種量太大吃太多,就吃不下別的了。顧客是上帝,分析顧客,了解顧客,一切從滿(mǎn)足顧客需求出發(fā),提升服務(wù)細(xì)節(jié)和質(zhì)量,在全國(guó)爭(zhēng)優(yōu)創(chuàng)先,這才是應(yīng)對(duì)的上策。 |
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