2024年末,西安浐灞艾美酒店于戶外玻璃房,舉辦了版納美食節(jié)品鑒會(huì),并邀請(qǐng)多位嘉賓共赴一場(chǎng)獨(dú)特的河景美食之旅,與此同時(shí),由西安浐灞艾美中餐行政總廚張建輝、西雙版納云投喜來(lái)登中廚行政總廚楊少華,一同為賓客開(kāi)啟關(guān)于西雙版納美食的精彩與想象。
基于得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì),西雙版納美食善用植物香料與新鮮食材搭配,且口味以酸、辣、鮮、香為特色,呈現(xiàn)出濃郁的熱帶風(fēng)情。樂(lè)美中餐廳是一間以云南菜為主題的餐廳,菜品融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新,此次美食節(jié)更是將西雙版納美食的精髓完美展現(xiàn)。從傣味百香果煮雞到版納雨林豌豆苗松露,每一道菜品都散發(fā)著獨(dú)特的魅力,讓味蕾在酸辣與香甜中跳躍。此次品鑒會(huì),便是一次將西雙版納美食特色帶到西安的嘗鮮之旅。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),中餐行政總廚張建輝以及西雙版納云投喜來(lái)登的中廚行政總廚楊少華攜手,為嘉賓們精心準(zhǔn)備了一系列地道的版納美食。廚師團(tuán)隊(duì)選用新鮮食材,嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)烹飪工藝,確保每一道菜肴都原汁原味。無(wú)論是追求新奇美食的食客,還是對(duì)云南菜情有獨(dú)鐘的賓客,都能在這里找到心儀之味。品鑒會(huì)期間,嘉賓們不僅品嘗到了美食,還通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)廚師的專業(yè)講解,對(duì)版納美食有了更深入的了解。通過(guò)此次活動(dòng),也讓更多的人感受到了云南美食的魅力。通過(guò)此次版納美食節(jié)媒體品鑒會(huì),進(jìn)一步推廣酒店的云南美食和版納美食節(jié)。
此次版納美食節(jié)不僅限于樂(lè)美中餐廳,而是將這種獨(dú)特的熱帶風(fēng)味融匯于酒店三個(gè)餐廳不同的菜品中,比如新食譜全日餐廳的版納燒烤;漢江·鮮火鍋餐廳特別推出的西雙版納百香果風(fēng)味的鍋底等,在未來(lái)的日子里,酒店將繼續(xù)帶來(lái)更多美味與驚喜,為賓客打造多元化的美食體驗(yàn)。此次版納美食節(jié)將持續(xù)至2025年2月28日,在此期間,酒店將誠(chéng)邀賓客前來(lái)品嘗,一同感受西雙版納美食與西安浐灞艾美酒店的獨(dú)特魅力。
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