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小南門早市肘子夾饃

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發(fā)表于 2024-1-1 18:51:25 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 來自： 中國陜西西安
本帖最后由 fds1224 于 2024-1-1 21:13 編輯

這玩意是啥時候有的，綁線的散肉也能叫肘子
西安發(fā)展-悅西安-小南門早市肘子夾饃-榮耀西安論壇-(1)
老陜吃的不應該都是大荔帶把肘子夾饃嗎
西安發(fā)展-悅西安-小南門早市肘子夾饃-榮耀西安論壇-(2)
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發(fā)表于 2024-1-1 19:13:26 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國陜西西安
扎的肘子 可以混點雞肉和淀粉或者爛肉，帶把肘子就不行了，估計成本也高

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發(fā)表于 2024-1-1 19:18:58 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國陜西西安
kangll 發(fā)表于 2024-01-01 19:13
扎的肘子 可以混點雞肉和淀粉或者爛肉，帶把肘子就不行了，估計成本也高

還是沒吃出問題，出事了就有人管了

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發(fā)表于 2024-1-1 19:45:17 來自手機 | 只看該作者 來自： 保留地址
kangll 發(fā)表于 2024-01-01 19:13
扎的肘子 可以混點雞肉和淀粉或者爛肉，帶把肘子就不行了，估計成本也高

本人吃到過里面是鴨肉

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發(fā)表于 2024-1-1 20:23:51 來自手機 | 只看該作者 來自： 保留地址

明年小南門紅火的早市，基本他們的肘子夾饃就是這種綁線肉

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發(fā)表于 2024-1-1 20:44:18 來自手機 | 只看該作者 來自： 保留地址
關于假肘子，抖音上有個廚子，已經發(fā)視頻了

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發(fā)表于 2024-1-1 20:50:18 來自手機 | 只看該作者 來自： 保留地址
頭昏眼花 發(fā)表于 2024-01-01 20:44
關于假肘子，抖音上有個廚子，已經發(fā)視頻了

宏哥來了，視頻被下架限流了。
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