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[城市PK] 咨詢“油潑辣子”名稱問題（特指這個詞語及相應(yīng)工藝）

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樓主
發(fā)表于 2024-5-21 20:48:50 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 來自： 中國陜西渭南
咨詢“油潑辣子”名稱問題。
記得約20年前，油潑辣子一直當(dāng)做陜西的一道美食進行宣傳。當(dāng)時看一些四川的美食欄目，四川的廚師也稱陜西油潑辣子。
但是現(xiàn)在更多的產(chǎn)品包裝寫的是四川油潑辣子，“陜西”逐漸被取代。
（另有在外地?fù)?dān)擔(dān)面經(jīng)常被冠以陜西前綴，商業(yè)行為在追隨人們的刻板印象，四川越來越辣，陜西越來越面）
都市圈-悅西安-咨詢“油潑辣子”名稱問題（特指這個詞語及相應(yīng)工藝）-榮耀西安論壇-(1)
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沙發(fā)
發(fā)表于 2024-5-21 20:57:22 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國北京
電商一搜油潑辣子，出來的就是四川品牌。

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發(fā)表于 2024-5-21 21:03:29 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國
油潑是工藝

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發(fā)表于 2024-5-21 21:07:28 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國陜西
四川的強項就是copy

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發(fā)表于 2024-5-21 21:19:29 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國
四川的叫紅油辣子還差不多

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發(fā)表于 2024-5-21 21:27:51 | 只看該作者 來自： 英國
笑死 這個事前陣子剛在美國發(fā)生過 一個韓裔廚師把油潑辣子注冊成商標(biāo)了 引發(fā)華裔眾怒

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發(fā)表于 2024-5-21 21:31:57 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國
陜西做油潑辣子企業(yè)沒做大，現(xiàn)在都是四川重慶企業(yè)做的

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發(fā)表于 2024-5-21 21:36:08 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國
李狗蛋啊 發(fā)表于 2024-05-21 21:31
陜西做油潑辣子企業(yè)沒做大，現(xiàn)在都是四川重慶企業(yè)做的

河南的也不少
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