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提起機場商業(yè),或許人們想到的標簽是老套、貴,也怕買不到真材實料,有時旅客匆匆,看不到甚至顧不上購買。
而眼下,剛剛啟用的西安T5航站樓,似乎有了更靈活的“方法論”。
①.植入文化記憶點:打造大小朋友都喜歡的文化IP唐不胖,將傳統(tǒng)國風變得更有親和力;
②.平衡標準化與個性化:兼顧各類受眾,在貨品配置、價格平衡上做到取舍,像肉夾饃、涼皮、甑糕...本身就自帶飽腹感,無論是場景的契合度還是接地氣的口感,都能成為旅客所需;
③.結合機場空間高效布局:博物館區(qū)沉浸式體驗、國際出發(fā)區(qū)輕巧靈活、值機區(qū)融入行走動線,減少旅客決策成本,成為可隨機帶走的西安美食。
其實商業(yè)場景也好,文化IP也罷,目的都很單純,無非是回歸體驗本身,讓旅客產生“愉悅的感受”,不僅要做好大而全,也要做好小而美。在西安T5,僅僅是“唐不胖”食光小驛這樣的“移動攤位”,就讓外界看到了貼心、走心、暖心和舒心,也讓我們看到了機場商業(yè)的信心。
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