京小盒，可以是西安商超市場(chǎng)需要的變量嗎？

悅西安 · 發(fā)表于 2025-7-23 10:07:37

如果縱覽西安的城市零售版圖，除了傳統(tǒng)大牌商超和新零售品牌之外，還有不少看似不起眼但卻布局甚密的零售品牌，它們雖沒(méi)有鋪天蓋地的宣傳和品牌聲量，但依舊成為不少人日常生活中的新選項(xiàng)。

京小盒，這個(gè)主打“低價(jià)+倉(cāng)儲(chǔ)”的社區(qū)型硬折扣超市，便是這些品牌的其中一員，悄然闖入了不少西安人的生活日常。而它所代表的并非一家公司的單點(diǎn)實(shí)驗(yàn)，而是整個(gè)城市消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化下的一次趨勢(shì)驗(yàn)證。

京小盒入場(chǎng)，邏輯很簡(jiǎn)單

折扣倉(cāng)儲(chǔ)超市，正在悄然成為不少城市零售商超領(lǐng)域中的新變量。

京小盒雖然成立于2018年，但起步卻更早，最早可追溯至2015年在西安含光路上開(kāi)業(yè)的一家名為“阿迪爾”的超市。

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它曾以德國(guó)ALDI模式為藍(lán)本，主打硬折扣、少SKU、快周轉(zhuǎn)和極致性價(jià)比。彼時(shí)，“硬折扣”這一概念在國(guó)內(nèi)尚屬空白，但曾經(jīng)還叫阿迪爾的京小盒，卻依靠極簡(jiǎn)貨架陳列和較低的超市定價(jià)策略，斬獲了周邊社區(qū)用戶的穩(wěn)定黏性。

到了2020年，資本市場(chǎng)開(kāi)始注意到京小盒，并相繼完成了寬窄創(chuàng)投、鐘鼎資本、東方創(chuàng)投、合鯨資本與M31資本的多輪投資，成為國(guó)內(nèi)最早被資本看中的“社區(qū)型硬折扣”樣本之一。

資本的傾入，讓京小盒有了向外擴(kuò)張的支撐，四五年的時(shí)間里，京小盒也早已從昔日社區(qū)小店變身為本地連鎖商超的頭部企業(yè)之一。

截至2024年底，京小盒在全國(guó)已布局130余家門店，全部為直營(yíng)，覆蓋西安及其周邊地級(jí)市，并在成都、貴州、鄭州設(shè)有分公司，省外門店超過(guò)30家；2024年整體銷售規(guī)模約為15億元，省內(nèi)門店全部實(shí)現(xiàn)盈利。

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京小盒的簡(jiǎn)單貨架

標(biāo)準(zhǔn)化擴(kuò)張之后的京小盒，在門店風(fēng)格上保持了統(tǒng)一。在歷經(jīng)了多代店面升級(jí)和調(diào)整后，幾乎所有門店的商品陳列都是直接切箱上架，大部分貨架都是簡(jiǎn)單裝修的木板和鐵架，自助收銀結(jié)合少量員工，將成本控制和消費(fèi)效率拉高到了極致。

同時(shí)，京小盒的店面普遍為800平米以內(nèi)的中型門店，SKU數(shù)量精簡(jiǎn)但覆蓋面完整，主打方便食品、飲料、日化、廚房用品等基礎(chǔ)品類，用“簡(jiǎn)單、高效、密布”的社區(qū)化模型，以較低租金、極簡(jiǎn)陳列、快速動(dòng)銷為運(yùn)營(yíng)邏輯。

例如，京小盒對(duì)門店內(nèi)非生鮮商品的周轉(zhuǎn)速度進(jìn)行了極致的壓縮控制，并借此保證了坪效在同類業(yè)態(tài)中的領(lǐng)先；另外公司內(nèi)部還采用高度標(biāo)準(zhǔn)化的選品機(jī)制，自有品牌“鯨靈惠選”已經(jīng)覆蓋洗衣液、咖啡等核心品類，并計(jì)劃擴(kuò)展至全門店線條。

京小盒

值得注意的是，在消費(fèi)體驗(yàn)的營(yíng)造上，京小盒也并未將“逛超市”作為經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)，而是強(qiáng)調(diào)“采購(gòu)即解決”，服務(wù)于3公里以內(nèi)、3000戶居民的日常剛需，更貼近消費(fèi)本質(zhì)和目的，杜絕多余成本轉(zhuǎn)嫁的行為發(fā)生。

折扣背后的城市共識(shí)

當(dāng)然，在折扣和低價(jià)的道路上，京小盒并非獨(dú)行者，其成長(zhǎng)背后，是中國(guó)城市零售結(jié)構(gòu)性變動(dòng)的真實(shí)寫照。

折扣零售的底層驅(qū)動(dòng)來(lái)自三個(gè)方向：其一，是消費(fèi)端價(jià)格敏感度的普遍提升；其二，是城市生活節(jié)奏對(duì)“社區(qū)場(chǎng)景效率”的重塑；其三，是零售業(yè)態(tài)自身模型的精簡(jiǎn)演進(jìn)。

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如今消費(fèi)市場(chǎng)的宏觀結(jié)構(gòu)也在加速這一演變。

消費(fèi)頻次更高、客單價(jià)更低、即時(shí)性更強(qiáng)成為主流特征。人們對(duì)于性價(jià)比的執(zhí)念正在演變?yōu)橘|(zhì)價(jià)比的選擇，即在合理價(jià)格區(qū)間內(nèi)獲取穩(wěn)定、可信賴的基礎(chǔ)商品供給。這也導(dǎo)致了大賣場(chǎng)與傳統(tǒng)超市在運(yùn)營(yíng)成本、供應(yīng)鏈節(jié)奏及用戶觸達(dá)上的“笨重感”愈發(fā)明顯。

這也是為什么從拼多多、好特賣，到京小盒、生鮮傳奇等，本質(zhì)上都在做“價(jià)格的再組織”和“供給方式的再選擇”。從臨期到自有，從批發(fā)邏輯到標(biāo)準(zhǔn)品整合，這類“簡(jiǎn)化式供給”不僅壓縮運(yùn)營(yíng)成本，更回應(yīng)了當(dāng)代消費(fèi)者既要便宜、又要確定性的心理結(jié)構(gòu)。

尤其在社區(qū)零售中，京小盒對(duì)標(biāo)的是一種“穩(wěn)定型生活倉(cāng)儲(chǔ)”：它不是網(wǎng)紅門店，也非打卡場(chǎng)所，而更像是你家樓下開(kāi)了十年的老雜貨店，只不過(guò)SKU更少、價(jià)格更狠、效率更高。它清晰地瞄準(zhǔn)了日常三餐的基礎(chǔ)需求，與網(wǎng)紅零食集合店截然不同。

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京小盒內(nèi)部

在投資方看來(lái)，這種聚焦剛需場(chǎng)景的業(yè)態(tài)更具長(zhǎng)期生命力。M31資本強(qiáng)調(diào)，理想中的折扣超市應(yīng)“長(zhǎng)得像雜貨鋪”，不以流量為王，而以極致效率驅(qū)動(dòng)復(fù)購(gòu)，而京小盒的成長(zhǎng)歷程中，也少不了相同的邏輯。

商超結(jié)構(gòu)的再平衡

西安的零售生態(tài)，正從大賣場(chǎng)為核心的單中心模式，向多節(jié)點(diǎn)、微場(chǎng)景的碎片化格局重構(gòu)。老牌商超如沃爾瑪、人人樂(lè)、卜蜂蓮花等先后退場(chǎng)，不再是城市家庭消費(fèi)的主力場(chǎng)域。

替而代之的，是三種方向的補(bǔ)位力量：一是山姆、盒馬等高黏性內(nèi)容型商超；二是以成山農(nóng)場(chǎng)、調(diào)改后永輝超市為代表的創(chuàng)新補(bǔ)位者；三是以京小盒為代表的“結(jié)構(gòu)性精準(zhǔn)產(chǎn)品供應(yīng)商”。

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永輝超市

這種補(bǔ)位結(jié)構(gòu)體現(xiàn)出當(dāng)前零售市場(chǎng)的一種共識(shí)性趨勢(shì)——價(jià)格分層、體驗(yàn)分區(qū)、密度互補(bǔ)，而這也正在成為西安零售新格局的基本面。

京小盒填補(bǔ)的是中間價(jià)帶以下的基礎(chǔ)性需求，這類需求或許不性感，卻是城市生活中不可或缺的變量。它不追求體驗(yàn)感，不構(gòu)建品牌敘事，只要保持貨架不斷、價(jià)格穩(wěn)定，就能成為社區(qū)信賴的一環(huán)。

這也使得京小盒具備了一個(gè)獨(dú)特的角色定位：不是市場(chǎng)中最耀眼的選手，卻是結(jié)構(gòu)補(bǔ)位中最穩(wěn)定的拼圖。

但與此同時(shí)，京小盒也正站在經(jīng)營(yíng)模式復(fù)制的十字路口上。規(guī)模小帶來(lái)的供應(yīng)鏈議價(jià)弱、自有品牌打造周期長(zhǎng)、生鮮覆蓋能力不足，以及私域系統(tǒng)建設(shè)滯后，都是它未來(lái)發(fā)展的關(guān)鍵障礙。

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德國(guó)ALDI

在這個(gè)意義上，京小盒的“穩(wěn)”并非保守，而是建立在對(duì)行業(yè)本質(zhì)的持續(xù)認(rèn)知上。比起跑得快，它更在意活得久。它的社區(qū)模型、自有品牌能力，正在逐步形成自己的護(hù)城河。

更為主要的是，即時(shí)零售雖然歷經(jīng)多年發(fā)展逐漸去火，但諸如京東到家、美團(tuán)閃購(gòu)等平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)激烈，且對(duì)于線下市場(chǎng)的虹吸依舊強(qiáng)勢(shì)，京小盒仍未建立起私域運(yùn)營(yíng)體系，線上線下的協(xié)同能力不足。

如果未來(lái)想要進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)，京小盒也應(yīng)該重點(diǎn)考慮如何平衡效率驅(qū)動(dòng)與規(guī)模擴(kuò)張這一道繞不開(kāi)的考題。