“國民飲料”首度投資背后，西安百億級(jí)賽道浮現(xiàn)

悅西安 · 發(fā)表于 2025-8-20 09:33:24

相較于屢見報(bào)端的汽車制造、電子信息產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)，聲量較小的食品及生物醫(yī)藥領(lǐng)域，是西安現(xiàn)階段唯一尚未達(dá)到千億級(jí)體量的支柱產(chǎn)業(yè)。

作為常青產(chǎn)業(yè)的食品制造，其發(fā)展軌跡已從起初的粗放式加工，全面升級(jí)為擁有高附加值、高技術(shù)含量的深加工體系，借科技賦能產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)。

近日，娃哈哈西安飲品生產(chǎn)基地項(xiàng)目獲陜西省級(jí)層面審批通過，標(biāo)志著娃哈哈方面于3月同西安經(jīng)開區(qū)簽訂的入?yún)^(qū)協(xié)議，進(jìn)入實(shí)際落地階段。

投資10億元，娃哈哈首度布局西安

作為娃哈哈集團(tuán)在西安布局的首個(gè)項(xiàng)目，10億元的投資規(guī)模，已是近年來其全國新建單體基地的最大投資之一。

梳理備案內(nèi)容，西安全新工廠總建筑面積約11萬㎡，初期建設(shè)高速水線1條、奶線2條、無菌線1條，配套瓶蓋、瓶坯吹瓶等產(chǎn)線或同類型產(chǎn)線及相關(guān)物流設(shè)施。后期還將適時(shí)提高生產(chǎn)能力，預(yù)留2條產(chǎn)線擴(kuò)能空間。

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娃哈哈西安生產(chǎn)基地項(xiàng)目備案公示

更為詳盡的信息顯示，這里可生產(chǎn)純凈水、茶飲料、咖啡、果汁、含乳飲品等多個(gè)系列，基本覆蓋了全品類產(chǎn)品。

高額投資背后，一方面能夠通過投入高效率的自動(dòng)化產(chǎn)線，提升日常產(chǎn)能水平；另一方面，從產(chǎn)線類別鋪開動(dòng)作，也可看到企業(yè)方試圖搶占非純凈水、含乳飲品賽道的野心，瞄準(zhǔn)不同于以往對(duì)單一產(chǎn)品的市場(chǎng)需求。

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生產(chǎn)基地大致位置示意（以實(shí)際建設(shè)為準(zhǔn)）

同一時(shí)間，企業(yè)成功競(jìng)得經(jīng)開區(qū)涇渭工業(yè)園一宗凈用地約150畝工業(yè)性質(zhì)地塊，位于渭環(huán)東路以西、高永路以南，南側(cè)緊鄰吉利汽車西安制造基地。

而有關(guān)飲品基地施工、監(jiān)理等前期招標(biāo)程序也已著手展開，最快9月啟動(dòng)建設(shè)。

探尋巨頭落地背后的市場(chǎng)邏輯

為何娃哈哈此番會(huì)將投資目光轉(zhuǎn)向西安？或許可以從企業(yè)布局、城市區(qū)位和產(chǎn)業(yè)生態(tài)方面，深究決策背后的那些邏輯。

與大企業(yè)分設(shè)區(qū)域總部近似，對(duì)這樣的國民級(jí)品牌來說，雖然影響力家喻戶曉，但其發(fā)展命脈依舊由市場(chǎng)決定，而選擇重點(diǎn)城市或區(qū)域核心節(jié)點(diǎn)布局便是關(guān)鍵一環(huán)。

像年產(chǎn)量50億瓶的天津生產(chǎn)基地輻射京津冀市場(chǎng)，設(shè)于成都溫江區(qū)的成都生產(chǎn)基地面對(duì)西南地區(qū)。身為西北門戶的西安，自然具備覆蓋西北五省消費(fèi)市場(chǎng)的條件。

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娃哈哈部分熱銷產(chǎn)品

值得一提的是，娃哈哈進(jìn)入“宗馥莉時(shí)代”后，產(chǎn)能有關(guān)網(wǎng)絡(luò)悄然發(fā)生著變化，主要對(duì)建成時(shí)間早、產(chǎn)能效率較低的老舊工廠逐步淘汰。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，自2024年至今，全國已陸續(xù)關(guān)停投用20余年的陜西咸陽，以及重慶、深圳、沈陽等地的至少18家分廠。

同時(shí)，以宗馥莉?yàn)槠髽I(yè)執(zhí)行董事的旗下供應(yīng)商體系成員——宏勝飲料集團(tuán)，正有意擴(kuò)大集團(tuán)版圖規(guī)模。譬如此次西安新工廠背后的西安恒楓飲料有限公司，透過股權(quán)穿透可見，宏勝飲料集團(tuán)持有90%股權(quán)，現(xiàn)存其他工廠亦是如此，而前述關(guān)閉產(chǎn)線工廠則多為非“宏勝系”。

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娃哈哈“宏勝系”擴(kuò)大布局版圖

縱觀食品生產(chǎn)領(lǐng)域，除了工廠生產(chǎn)端，向銷售端分發(fā)的運(yùn)輸環(huán)節(jié)同樣重要。

當(dāng)下，西安的對(duì)外交通覆蓋能力毋庸置疑，無論借助高速，或經(jīng)鐵路、航空等途徑向外運(yùn)輸，一個(gè)立足本地、輻射西北或“一帶一路”沿線地區(qū)的物流網(wǎng)絡(luò)都可快速搭建，48小時(shí)內(nèi)觸達(dá)多數(shù)城市節(jié)點(diǎn)，物流成本可大幅度降低。

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西安工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)規(guī)劃用地示意

站在產(chǎn)業(yè)生態(tài)視角，基地選址的涇渭工業(yè)園，屬城市北部先進(jìn)制造集聚區(qū)，目標(biāo)形成渭北萬億先進(jìn)制造業(yè)發(fā)展帶的核心引領(lǐng)區(qū)，尚存大量工業(yè)性質(zhì)開發(fā)用地資源，是西安發(fā)力產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市建設(shè)的“主戰(zhàn)場(chǎng)”之一。

梳理地塊周邊2公里范圍內(nèi)企業(yè)，不乏吉利汽車、康明斯發(fā)動(dòng)機(jī)、眾邦電纜、中糧可口可樂等基地和多個(gè)電商物流園集聚。

如此一來，基于行業(yè)頭部企業(yè)共生所營造的生態(tài)氛圍，工業(yè)用地低成本和配套紅利優(yōu)勢(shì)盡顯，足以為相應(yīng)配套與產(chǎn)業(yè)鏈條延伸帶來積極影響。

生態(tài)顯現(xiàn)，西安將誕生百億級(jí)新賽道

在大眾的認(rèn)知中，每當(dāng)提起工業(yè)，第一印象往往指向如汽車、化工、裝備制造等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。

殊不知，同日常生活最為密切、息息相關(guān)的食品加工行業(yè)，它既是農(nóng)業(yè)價(jià)值的“放大器”，也是工業(yè)與民生需求的“連接器”。以糧食大省河南為例，緣于充足的原材料保障，全省現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模突破萬億，在河南工業(yè)體系中扮演著舉足輕重的角色。

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西安經(jīng)開區(qū)部分入駐食品加工企業(yè)

當(dāng)我們聚焦西安食品工業(yè)發(fā)展，雖未有龐大體量，但也已由早期零星企業(yè)布局進(jìn)階至集群生態(tài)共生。尤其是娃哈哈落子的西安經(jīng)開區(qū)，是陜西全省食品加工企業(yè)最為密集的區(qū)域。

不止由可口可樂、百事食品、康師傅、青島啤酒、娃哈哈這樣的500強(qiáng)食品領(lǐng)軍入駐，也有陪伴西安人成長的本土米旗、榮氏、御品軒、穆堂香、古都華天等品牌，設(shè)有生產(chǎn)加工基地，集群規(guī)模接近百億量級(jí)。

今年內(nèi)，中糧可口可樂搬遷新廠及百事食品生產(chǎn)基地將陸續(xù)建成并投入生產(chǎn)——前者由鳳城二路原址搬遷新建而來，最大設(shè)計(jì)產(chǎn)能約110萬噸；后者系百事公司中國第10家食品基地，先行投用兩條年產(chǎn)2.5萬噸薯片產(chǎn)線，輻射西北地區(qū)七省市場(chǎng)。

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立足長遠(yuǎn)，當(dāng)娃哈哈加入之后，多巨頭并進(jìn)下的西安食品深加工產(chǎn)業(yè)，集群效應(yīng)將會(huì)愈發(fā)明顯，為行業(yè)總規(guī)模沖刺百億節(jié)點(diǎn)帶來全新動(dòng)能，并加速一個(gè)更具韌性的產(chǎn)業(yè)生態(tài)快速形成。