關(guān)于大陸“米其林”指南城市

此情可待成追憶

新榮記什么時(shí)候來(lái)陜西啊

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orange823

Yukino 發(fā)表于 2023-03-06 09:57
看消費(fèi)能力了唄。。畢竟米其林的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)就決定了它的味道并不一定多么好。但是為了滿足相關(guān)那一套評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，，客單價(jià)不會(huì)低

港澳臺(tái) 新加坡有很多路邊攤蒼蠅館的米其林，吃過(guò)幾個(gè) 很便宜

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orange823

此情可待成追憶 發(fā)表于 2023-03-06 11:01
新榮記什么時(shí)候來(lái)陜西啊

我也等那口家燒鯧魚  沙蒜豆面  炸帶魚

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xie__en

Misaki666 發(fā)表于 2023-3-6 08:15
米其林要求的精致和推陳出新，西安的本土菜館還達(dá)不到，另外擁有米其林餐廳的品牌和米其林餐廳本身是兩回事 ...

主廚必須使用米其林輪胎30年以上

Yukino

orange823 發(fā)表于 2023-3-6 11:32
港澳臺(tái) 新加坡有很多路邊攤蒼蠅館的米其林，吃過(guò)幾個(gè) 很便宜

上海和廣州也有幾家人均也就二百多的米其林一星。但是那也是米其林多了后的。。要是進(jìn)西安市場(chǎng)�？隙ㄟ�是那種人均奔著上千的那種類型

David666

西安差距太大，沒(méi)有本土特色高端，總不能去永興坊灑金橋吧？必比登都難說(shuō)

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guanggaozhanwu

不來(lái)西安是他的損失